الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  شوربة العدس بالخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
الزعيم
الزعيم
avatar

عدد المساهمات : 401
نقاط : 1175
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/07/2010

مُساهمةموضوع: شوربة العدس بالخضار   الثلاثاء أكتوبر 19, 2010 4:12 pm




المقادير:
* ورقة غار.
* بصلة مفرومة.
* بقدونس للتزيين.
* كوب عدس أحمر.
* ملح وفلفل حسب الرغبة.
* 3 جزرات مقطعات قطع صغيرة.
* حبتان من البطاطس المقطع قطع صغيرة.
* ربع كوب جرام زبد سائل او زيت طعام.
* 6 أكواب مرق لحم أو دجاج- أو 6 أكواب ماء مع مكعبان من المرقة الجاهزة.
الطريقة:
- يحمر البصل في الزبد أو الزيت حتى يصفر يضاف الجزر والبطاطس والعدس مع التحريك حتى يختلط الجميع
- يضاف المرق أو الماء مع المكعبين وورقة الغار، وبعد أن يغلي الحساء يغطى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى تنضج الخضار والعدس
- يرفع الإناء من على النار و ترفع ورقة الغار ويمكن دهك الخضر مع العدس في الخلاط حتى يصبح الحساء مثل الكريمة أو يترك العدس والخضر على ما هي عليه
- يتبل الحساء بالملح والفلفل ويغرف في الإناء المخصص له ويزين بورق البقدونس ويقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://starsoft.ibda3.org
رشا
مشرفات
مشرفات


عدد المساهمات : 28
نقاط : 48
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/08/2010

مُساهمةموضوع: شكرااا   الإثنين نوفمبر 01, 2010 5:08 pm

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة العدس بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستارسوفت لمدينة تنس  :: قسم التغذية :: الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: